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    TABLEWARE

    TABLEWARE

    165,000.00
    ART DE VIVRE
    TABLEWARE
    テーブルウエア

    テーブルをいろどる重厚感がありながら繊細で
    エレガントなデザインのプレートやカトラリー、グラスなどの
    HAJIME KOTOがセレクトするテーブルウエア
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      HYÈNE

       

       

       

      東京 表参道。

       

      築70年の古民家に看板のないフレンチレストランHYÈNE(イェン)は誕生しました。

      エグゼクティブシェフの木本陽子が織りなすフレンチは

      日本の文化にインスピレーションを受け

      日本の食材、お酒、文化を楽しんで頂きたいと

      12品のおまかせコースのみのご用意で

      日本文化とフレンチ技法のイノベーティブスタイルでご提供致します。

       

      キッチンは仕切られておらず、すべての料理をお客様の目の前で調理させて頂きます。

      カウンター8席と個室1室のみの小さなお店ですが、

      真心込めた料理で、素敵な時間をお過ごし頂けたら幸いです。

    • Menu

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