• COLLECTION / SELECTION

    SYMÉTRIE -FROMAGE MODERNE
    SYMÉTRIE -FROMAGE MODERNE
    BOTANIQUE / FLORAL
    BOTANIQUE / FLORAL
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    GASTRONOMY - PÂTISSIER

    GASTRONOMY - PÂTISSIER
    MIGNARDISES ‒CHOU MODERNE
    ミニャルディーズ　シュー モデルヌ
    ¥5,500 (tax in)

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    RICHESSE -CARAMEL VANILLE

     

    ¥6,600 (tax in)

     
    GASTRONOMY - PÂTISSIER
    RICHESSE -CARAMEL VANILLE
    リシェス　キャラメル ヴァニーユ
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    VIN / CHAMPAGNE

     

    ¥165,000 (tax in)

     
    YOKO KIMOTOのソムリエがセレクトする
    ⽣産者のオモイ、ブドウが育つ⾃然環境や⾵景が映し出される
    素晴しい⾵味や味わい、そしてひとつひとつの物語がつまっている
    ワインやシャンパン
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    TABLEWARE

    ¥165,000 (tax in)

     
    テーブルをいろどる重厚感がありながら繊細で
    エレガントなデザインのプレートやカトラリー、グラスなどの
    HAJIME KOTOがセレクトするテーブルウエア
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    EDUCATION -ACADEMY

     

    ¥60,500 (tax in)

     

    プロの料理人や料理好きな方を対象に
    日本だけではなく世界で活躍するHAJIME KOTOの
    シェフやパティシエ、サービスマン、ソムリエの
    料理やデザート、サービスのノウハウを習得することを目的にしたアカデミ

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